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Recette éprouvée : Qu'on ne se méprenne pas, si, pour un petit texte titré Le coq à la vanille, Gérard Feyfant a décroché  le prix de la Nouvelle gourmande  décerné pour la première fois, le 17 novembre,  par un jury tout à la dévotion de la ville de Périgueux, ce n'est certes pas parce qu'il réside à Coulounieix-Chamiers et  travaille aux éditions locales La Lauze. Yann Queffelec et Jean-Louis Petitrenaud, entre autres jurés, ont su reconnaître tout le talent de l'auteur périgourdin dont l'œuvre se signalerait par sa qualité. L'écrivain breton et le chroniqueur gastronomique multimédias ne seraient donc pas venus « faire des ménages » au profit du salon du Livre Gourmand et de la capitale de la Dordogne réunis : en conséquence, il n'y a pas lieu de les suspecter d'avoir servi la soupe au régional de l'étape. Une soupe qui n'avait rien d'un brouet puisque Gérard Fayolle, président de l'institut Eugène Le Roy, a remis au récipiendaire un chèque de 3000€. De quoi aller, sans retenue, se faire péter la sous-ventrière chez les meilleurs Chefs du département ! 

Nov 2005